Recept cacao balletjes

Cacao balletjes

We lusten allemaal een snackje op z’n tijd. Deze kan je zonder bezwaar snoepen en nog lekker ook!

 

Ingredienten:

  • 75 gram kokos gerasot
  • 100 gram amandelen (ongezouten, ongebakken en met schil)
  • 150 gram dadels (ontpit)
  • 25 gram rauwe cacaopoeder
  • snufje himalaya zout

Bereiden:

  • Doe alles in een keukenmachine
  • Mix dit goed en voeg dan 1 tot 2 eetlepels koud water toe tot je een dikke pasta krijgt
  • Rol hiervan 40 balletjes
  • Je kunt de balletjes eventueel nog door wat extra geraspte kokos rollen
  • Een paar dagen te bewaren in een bakje met deksel in de koelkast

Smulze!