Orthomoleculaire therapie richt zich op het gebruik van natuurlijke voedingsstoffen om de gezondheid te verbeteren, terwijl traditionele geneeskunde vaak gebruik maakt van farmaceutische medicijnen. Orthomoleculaire therapeuten proberen de onderliggende oorzaken van gezondheidsproblemen aan te pakken door het lichaam te voorzien van essentiële voedingsstoffen.